خطوة جمل

كولومبيا سان إسيدرو

٥۰ ر.س

50 نقطة / نقاط

القصة

في جبال (ويلا) الخصبة الواقعة في الجنوب الغربي من كولومبيا، تجد مزرعة تشالوسس للبن. تشالوس فيرنانديز أحد أبناء الجيل الخامس من مزارعي القهوة ذات الجودة العالية، التي قد شرعت عائلته في زراعتها لأكثر من 110 سنة في منطقة بايكول. فمنذ تحمله مسؤولية المزرعة خلفا لجده في سنة 2010، تشالوسس وإخوته حافظوا على تقاليدهم بالرغم من شقهم مسارا خاصا بهم كموجة ثالثة من منتجي القهوة المختصة. بالإضافة إلى زراعة القهوة الإستثنائية ، يعتبر تشالوس وعائلته قادة في مجتمعهم وذلك لأنهم مثالا يحتذى به في المحافظة على البيئة، وفخرا لكونهم يوفرون فرص الشغل و التعليم لمجتمعهمالكمية: ٢٥٠ غرام ، لقد كرس تشالوس نفسه من أجل إنتاج كوب قهوة مثالي ، وبناء علاقات تجارية مباشرة ممتازة مع حرفي التحميص ومساعدة مجتمعه بالإضافة إلى العمل على ازدهار منطقته عبر المشاريع التي يمكن إنجازها عن طريق بيع إنتاجه من القهوة .

المنشأ كولومبيا
السلالة كاستيلو
الايحاءات فلفل اخضر, فواكه داكنة, سوكولاتة داكنة, قصب سكر
الارتفاع 2100م
المعالجة مغسولة
الوزن 250غ
التحميص اقل من 5 ايام

الوصف

معلومات إضافية

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “كولومبيا سان إسيدرو”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

منتجات قد تثير اهتمامك